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皮蛋豆腐的做法,皮蛋豆腐怎么做,皮蛋豆腐凉拌的做法,皮蛋豆腐的汁怎么调,皮蛋豆腐怎么做好吃,皮蛋豆腐的豆腐是啥豆腐

来源:好招商食品网 美食制作 悠哈厨房  |  2023-01-13
主料:
冲浆豆腐一块松花蛋二个

辅料:
生抽一大勺蚝油一小勺米醋一小勺白糖1/4勺油辣子适量

皮蛋豆腐的做法步骤

1.冲浆豆腐用开水冲冲,去豆腥及消毒;

2.豆腐切片摆放盘中;

3.皮蛋去皮洗净

4.刀子上沾点白醋,用来切皮蛋

5.切好的皮蛋摆放在豆腐上

6.调料放在小碗里,调拌均匀,最后加少许的油辣子拌匀;

7.调料浇在豆腐上即可食用。

小窍门&温馨提示

皮蛋沾点醋好切,直接垫在手上切,切好后直接摆盘里了


TAGS:凉菜 家常菜 儿童 老人 春季食谱 夏季食谱 午餐 名菜 松花蛋
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